Avantages de l'huile de nigelle : améliore la santé, le métabolisme, etc.

Lorsqu'il est question de santé métabolique, la conversation porte souvent sur la nutrition, l'exercice et les prédispositions génétiques, récemment renforcées par la prise de conscience croissante de l'importance de maintenir un taux de glucose stable. Et si je vous disais qu'il existe un ancien remède vénéré depuis plus de 2 000 ans qui peut aider à optimiser votre santé métabolique ?

Qu'est-ce que l'huile de nigelle ?

L'huile de nigelle, également connue sous le nom d'huile de nigelle sativa ou d'huile de graines de cumin noir, est une huile extraite des graines de l'arbuste Nigella sativa originaire d'Asie du sud-ouest. Cette huile remarquable est depuis longtemps célébrée en médecine traditionnelle. La thymoquinone est son principal composé bioactif doté de propriétés antioxydantes, anti-inflammatoires, améliorant le métabolisme et anti-stress. La science moderne rattrape enfin son retard et met en lumière la façon dont l'huile de nigelle soutient le métabolisme, réduit le cortisol, améliore l'absorption des nutriments et équilibre le microbiome intestinal. ^1,2

La santé métabolique ne se limite pas à brûler des calories, c'est la base de la façon dont votre corps maintient une glycémie stable, gère le poids et prévient la résistance à l'insuline.

C'est là que l'ingrédient actif phare de l'huile de nigelle, la thymoquinone (TQ), agit pour équilibrer la glycémie et améliorer la sensibilité à l'insuline afin de vous maintenir dans la zone.

Bienfaits biologiques de l'huile de cumin noir

Métabolisme

La recherche clinique révèle que l'huile de nigelle contribue à plusieurs aspects essentiels du métabolisme : Contrôle de la glycémie à
jeun : Des études montrent que l'huile de nigelle aide à réguler le taux de sucre dans le sang après un jeûne nocturne. ³

• Sensibilité améliorée à l'insuline : elle rend votre corps plus sensible à l'insuline, l'hormone qui contrôle le taux de sucre dans le sang. ^3,4
• Taux d'HbA1c réduit : Ce marqueur du contrôle glycémique à long terme reflète votre taux de glucose moyen sur une période de 2 à 3 mois, et il a été démontré que l'huile de nigelle le fait baisser. ³

Cholestérol

Mais les avantages ne s'arrêtent pas à la glycémie. L'huile de nigelle favorise également un taux de cholestérol sain, pierre angulaire de la santé métabolique. Les études sur la tension artérielle ont démontré que ces polyphols pourraient favoriser l'augmentation du taux de HDL (le « bon cholestérol »). ^4,5

Inflammation

Et voici un détail : l'huile de nigelle combat l'inflammation chronique, le perturbateur silencieux de l'équilibre métabolique. Une inflammation chronique de faible intensité peut bloquer la signalisation de l'insuline, favoriser le stockage des graisses et entraîner un dysfonctionnement métabolique. La recherche montre que l'huile de nigelle réduit les marqueurs de l'inflammation tels que le TNF-alpha, l'IL-1β et l'IL-6. ^7,8 Il aide même à réduire la leptine, l'hormone qui régule l'appétit et l'équilibre énergétique. ⁸

Gestion du poids

Dans une étude, des femmes obèses ou en surpoids ayant pris des suppléments de graines noires ont constaté une réduction de leur masse grasse, de leur graisse viscérale et de leur appétit, ce qui en fait un allié potentiel pour la gestion du poids. ^6,8

Le stress

Le stress n'est pas seulement un problème de santé mentale, c'est aussi un problème métabolique. Lorsque vous êtes stressé, votre corps produit du cortisol, l'hormone qui déclenche votre réaction « combat ou fuite ». Bien que le cortisol soit vital en cas d'urgence, des taux élevés de cortisol peuvent avoir des conséquences néfastes sur votre santé. ^9,10

Parmi de nombreuses autres choses, un taux de cortisol chroniquement élevé a été associé à :

• Stockage accru de la graisse abdominale ⁶
• Dégradation musculaire ⁶
• Sensibilité à l'insuline perturbée entraînant des troubles métaboliques ³

Pensez au cortisol comme à la première vitesse de votre voiture. Lorsque vous avez besoin d'une puissance rapide pour sortir d'une situation difficile, il est essentiel de faire tourner le moteur pour vous aider à relever les défis. Mais rester trop longtemps en première vitesse, surtout à haute vitesse, peut surchauffer et endommager le moteur. De même, lorsque le taux de cortisol reste élevé pendant de longues périodes, votre corps commence à ressentir la tension. Il a besoin de sucre et de glucides, ce qui augmente le stockage de graisse abdominale, les « parties » (vos muscles) s'usent, provoquant une dégradation musculaire, et le « système d'alimentation » (votre sensibilité à l'insuline) devient inefficace, ce qui entraîne des problèmes métaboliques. Tout comme une voiture fonctionne mieux lorsque vous changez de vitesse et que vous mettez le temps à tourner au ralenti, votre corps se développe lorsque le cortisol est maintenu en équilibre pour maintenir une santé métabolique optimale.

L'huile de nigelle peut aider à rétablir l'équilibre. Des recherches ont montré que les athlètes ayant pris 500 mg d'huile de nigelle par jour pendant huit semaines ont connu une réduction de 44 % de leur taux de cortisol. ⁹

En régulant votre système de réponse au stress, il aide à réduire la prise de poids liée au stress. Et voici un autre avantage : il protège également votre muqueuse intestinale des dommages induits par le cortisol. ¹⁰

Santé intestinale

Votre intestin fait plus que digérer les aliments, c'est le centre de commande de votre métabolisme. Un intestin florissant qui ne résiste pas à l'inflammation, possède un microbiome sain et présente une régularité optimale est également un intestin qui favorise une absorption idéale des nutriments, une régulation de l'appétit et une fonction immunitaire, éléments essentiels à la santé métabolique.

L'huile de nigelle favorise la santé intestinale de trois manières essentielles. Tout d'abord, il améliore l'absorption des nutriments en améliorant la biodisponibilité de nutriments essentiels tels que la vitamine D et les acides gras oméga-3, ce qui permet à votre corps de les absorber et de les utiliser efficacement. ¹¹ Deuxièmement, il aide à équilibrer le microbiome en favorisant la croissance de bactéries bénéfiques telles que Lactobacillus et Bifidobacterium tout en réduisant les souches nocives. ¹² Cet équilibre aide à stabiliser la glycémie et à réguler l'appétit. Enfin, l'huile de nigelle réduit l'inflammation intestinale en renforçant la muqueuse intestinale et en prévenant ainsi des maladies telles que le syndrome de l'intestin perméable, où des toxines et des particules alimentaires non digérées pénètrent dans le sang, provoquant une inflammation et des troubles métaboliques. ^7,8

Stimuler le métabolisme au niveau génétique

Nos gènes jouent un rôle important dans l'évolution de notre santé métabolique, influençant tout, de la façon dont nous transformons les graisses à la façon dont nous régulons la glycémie. Pour les personnes présentant des variations génétiques spécifiques, l'huile de nigelle offre des avantages ciblés qui peuvent aider à contrer les problèmes métaboliques potentiels. L'huile de nigelle s'aligne sur trois gènes clés qui ont un impact sur votre métabolisme.

FTO : Le « gène de l'appétit »

Le gène FTO, parfois appelé « gène associé à la masse grasse et à l'obésité », est connu pour son influence sur l'appétit, la consommation d'énergie et le stockage des graisses. Certaines variantes, comme A/A, sont associées à une augmentation de la faim, à une préférence pour les aliments riches en calories et à un risque accru d'obésité. ¹³

Les puissantes propriétés anti-inflammatoires de l'huile de nigelle ciblent l'inflammation chronique de faible intensité souvent associée à l'obésité et aux dysfonctionnements métaboliques. ⁷ De plus, sa capacité à réguler l'appétit peut aider à atténuer les tendances à la suralimentation, ce qui en fait un excellent allié pour les personnes présentant des variantes FTO moins favorables. ⁶

APOA2 : Le « gène du métabolisme des graisses »

Le gène APOA2 joue un rôle clé dans la façon dont le corps traite les graisses alimentaires. Les personnes atteintes du variant G/G ont souvent du mal à métaboliser les graisses saturées, ce qui peut augmenter les risques d'obésité et de résistance à l'insuline lorsqu'elles consomment un régime riche en graisses. ¹⁴

En favorisant un taux de cholestérol plus sain, en augmentant le HDL (bon cholestérol) et en abaissant le LDL (mauvais cholestérol), l'huile de nigelle peut atténuer une partie de la tension métabolique liée à la variante sous-optimale. Ses propriétés d'équilibre lipidique le rendent particulièrement bénéfique pour les personnes confrontées aux défis des régimes riches en graisses. ^4,5

TCF7L2 : le « gène de la glycémie »

Le gène TCF7L2 est étroitement lié à la régulation de la glycémie et au risque de diabète de type 2. Les personnes atteintes du variant T/T peuvent présenter une diminution de la sécrétion d'insuline et une augmentation de la glycémie, ce qui les rend plus vulnérables aux troubles métaboliques. ¹⁵

L'huile de nigelle améliore la glycémie à jeun, augmente la sensibilité à l'insuline et réduit le taux d'HbA1c (le marqueur du contrôle glycémique à long terme). Pour les personnes présentant une variante génétique sous-optimale, l'huile de nigelle apporte un soutien naturel au maintien d'une glycémie stable et à la réduction du risque de résistance à l'insuline. ^3,8

Conseils pour prendre de l'huile de nigelle

L'ajout d'huile de nigelle à votre régime quotidien est simple et très bénéfique.

Commencez avec la bonne dose

La recherche indique que 500 mg à 2 grammes par jour sont efficaces pour la plupart des objectifs de santé. Commencez par une plus petite quantité et ajustez-la au besoin, en consultant un professionnel de santé pour déterminer la dose qui vous convient le mieux.

Associez-le à des protéines pour un soutien métabolique

Incorporez de l'huile de nigelle à votre boisson protéinée du matin ou prenez-la avec un repas riche en protéines. Cela favorise non seulement le maintien des muscles, mais améliore également le métabolisme, jetant ainsi des bases solides pour la journée à venir.

Les oméga-3 et la tension artérielle

Combinez l'huile de nigelle avec un supplément d'oméga-3 de haute qualité pour renforcer la synergie des effets anti-inflammatoires. Cette association a été étudiée sur des modèles animaux pour aider à amplifier l'impact de l'huile sur la réduction de l'inflammation et la promotion du bien-être général. ¹⁶

Ce qui rend l'huile de nigelle particulièrement intéressante, c'est sa capacité à compléter d'autres nutriments en améliorant l'environnement intestinal pour l'absorption des nutriments. ⁶ Qu'il soit associé à des oméga-3, à de la curcumine (provenant du curcuma) ou à d'autres suppléments, en particulier des vitamines liposolubles, il peut améliorer l'absorption et l'efficacité de certains micronutriments. ¹¹ Cela fait de l'huile de nigelle un ajout puissant à toute routine de bien-être, optimisant les avantages de votre gamme de suppléments.

Comment trouver la meilleure formule

Lorsque vous choisissez une huile de nigelle de haute qualité , voici ce qu'il faut prioriser dans cet ordre :

• Teneur en thymoquinone : La recherche soutient qu'un taux de thymoquinone d'environ 3 % est optimal pour les bienfaits pour la santé. Une trop faible quantité de thymoquinone peut ne pas produire les effets souhaités, tandis que des niveaux trop élevés peuvent réduire la tolérance ou submerger le système. ¹
• Faible teneur en acides gras libres (AGF) : La bonne absorption de la thymoquinone est également influencée par la qualité globale de l'huile, ce qui rend d'autres facteurs essentiels, tels que les faibles niveaux de FFA. Choisissez des huiles dont le taux de FFA est inférieur à 2 %. Des niveaux élevés de FFA indiquent non seulement une mauvaise qualité ou une oxydation, mais peuvent également bloquer l'absorption de la thymoquinone, limitant ainsi son efficacité. Les huiles à faible teneur en FFA garantissent une meilleure stabilité, une meilleure puissance et une meilleure biodisponibilité de ce composé clé. ¹
• Extraction par pression à froid : Assurez-vous que l'huile est pressée à froid pour préserver son profil nutritionnel complet. Le traitement thermique ou chimique peut dégrader la thymoquinone et d'autres composés bénéfiques, réduisant ainsi l'efficacité globale de l'huile. ¹

Ce qu’il faut retenir

L'huile de nigelle n'est pas une « solution miracle », mais c'est un outil puissant dans la quête d'une meilleure santé. Qu'il s'agisse de stabiliser la glycémie et le cholestérol, de réduire le cortisol ou de favoriser la santé intestinale, il aborde les défis métaboliques sous de multiples angles.

Donc, si vous cherchez à optimiser votre bien-être métabolique de manière naturelle et fondée sur des preuves, l'huile de nigelle est peut-être l'ancien secret que vous attendiez.

Références :

1. Ressource d'information sur la thymoquinone. (s.d.). À propos de la thymoquinone. Ressource d'information sur la thymoquinone. https://www.thymoquinoneblog.com/category/about-thymoquinone/
2. Hannan, M.A., Rahman, M.A., Sohag, A.A.M., Uddin, M.J., Dash, R., Sikder, M.H.,... et Kim, B. (2021). Cumin noir (Nigella sativa L.) : un examen complet de la phytochimie, des bienfaits pour la santé, de la pharmacologie moléculaire, 1 et de la sécurité. Nutriments, 13 (6), 1784. https://doi.org/10.3390/nu13061784
3. Hamdan, A., Idrus, R.H., et Mokhtar, M.H. (2019). Effets de Nigella Sativa sur le diabète de type 2 : une revue systématique. Revue internationale de recherche environnementale et de santé publique, 16 (24), 5110. https://doi.org/10.3390/ijerph16244911
4. Qidwai, W., Bin Hamza, H., Qureshi, R., et Gilani, A. (2009). Efficacité, innocuité et tolérance des graines de Nigella sativa (kalonji) en poudre en capsules sur les taux de lipides sériques, la glycémie, la tension artérielle et le poids corporel chez les adultes : résultats d'un essai contrôlé randomisé en double aveugle. Journal de médecine alternative et complémentaire, 15 (6), 639—644. https://doi.org/10.1089/acm.2008.0367
5. Razmpoosh, E., Safi, S., Nadjarzadeh, A., Fallahzadeh, H., Abdollahi, N., Mazaheri, M.,... & Salehi-Abargouei, A. (2020). L'effet de la supplémentation en Nigella sativa sur les facteurs de risque cardiovasculaire chez les femmes obèses et en surpoids : un essai clinique randomisé croisé, en double aveugle et contrôlé par placebo. Journal européen de nutrition, 59 (8), 3693-3703. https://doi.org/10.1007/s00394-020-02374-2
6. Safi, S., Razmpoosh, E., Fallahzadeh, H., Mazaheri, M., Abdollahi, N., Nazari, M.,... & Salehi-Abargouei, A. (2021). L'effet de Nigella sativa sur l'appétit, les indices anthropométriques et les indices de composition corporelle chez les femmes obèses et en surpoids : essai clinique croisé, en double aveugle, contrôlé par placebo et randomisé. Thérapies complémentaires en médecine, 56, 102653. https://doi.org/10.1016/j.ctim.2020.102653
7. Montazeri, R.S., Fatahi, S., Sohouli, M.H., Abu-Zaid, A., Santos, H.O., Gaman, M.A., et Shidfar, F. (2021). L'effet de la nigella sativa sur les biomarqueurs de l'inflammation et du stress oxydatif : revue systématique et méta-analyse d'essais contrôlés randomisés. Journal de biochimie alimentaire, 45 (3), e13625. https://doi.org/10.1111/jfbc.13625
8. Razmpoosh, E., Safi, S., Mazaheri, M., Khalesi, S., Nazari, M., Mirmiran, P. et Nadjarzadeh, A. (2023). Un essai contrôlé randomisé croisé examinant les effets de la supplémentation en graines noires (Nigella sativa) sur l'IL-1β, l'IL-6 et la leptine, ainsi que les paramètres de l'insuline chez les femmes obèses ou en surpoids. Les lipides dans la santé et la maladie, 22 (1), 164. https://doi.org/10.1186/s12906-023-04226-y
9. Talbott, S.M., Talbott, J.A., et al. (2022). Effet de l'huile de graines de cumin noir ThymoQuin en tant que modulateur immunitaire naturel des affections des voies respiratoires supérieures et de l'état psychologique de l'humeur 1. Recherche en sciences alimentaires et en nutrition, 5 (1), 1-6. Extrait de https://www.scivisionpub.com/pdfs/effect-of-thymoquin-black-cumin-seed-oil-as-a-natural-immune-modulator-of-upperrespiratory-tract-complaints-and-psychological-mood-2453.pdf
10. Talbott, S.M. et Talbott, J.A. (2022). La combinaison d'huile de graines de cumin noir et d'astaxanthine soutient l'axe intestin-immuno-cérébral et améliore l'humeur. Journal universitaire sur l'alimentation et la nutrition, 4 (3). https://doi.org/10.32474/SJFN.2022.04.000190
11. Goyal, S.N., Prajapati, C.P., Gore, P.R., Patil, C.R., Mahajan, U.B., Sharma, C., Talla, S.P. et Ojha, S.K. (2017). Potentiel thérapeutique et développement pharmaceutique de la thymoquinone : une molécule multicible d'origine naturelle. Frontiers in Pharmacology, 8, 656. https://doi.org/10.3389/fphar.2017.00656
12. Abbas, M., Gururani, M.A., Ali, A., Bajwa, S., Hassan, R., Batool, S.W., Imam, M. et Wei, D. (2024). Propriétés antimicrobiennes et potentiel thérapeutique des composés bioactifs dans Nigella sativa : une revue. Molécules, 29 (20), 4914. https://doi.org/10.3390/molecules29204914
13. Frayling, T.M., Timpson, N.J., Weedon, M.N., Zeggini, E., Freathy, R.M., Lindgren, C.M.,... & McCarthy, M.I. (2007). Une variante courante du gène FTO est associée à l'indice de masse corporelle et prédispose à l'obésité chez les enfants et les adultes. Science, 316 (5826), 889-894. https://doi.org/10.1126/science.1141634
14. Corella, D., Peloso, G., Arnett, D.K., Tucker, K.L., Lahoz, C., Cupples, L.A.,... & Ordovas, J.M. (2009). APOA2, lipides alimentaires et indice de masse corporelle : réplication d'une interaction gène-régime alimentaire dans 3 populations indépendantes. Archives de médecine interne, 169 (20), 1897-1906. https://doi.org/10.1001/archinternmed.2009.343
15. Grant, S.F.A., Thorleifsson, G., Reynisdottir, I., Benediktsson, R., Manolescu, A., Sainz, J.,... & Stefansson, K. (2006). Une variante du gène du facteur de transcription 7-like 2 (TCF7L2) confère un risque de diabète de type 2. Nature Genetics, 38 (3), 320—323. https://doi.org/10.1038/ng1732
16. Shen, H.H., Peterson, S.J., Bellner, L., Choudhary, A., Levy, L., Gancz, L., Sasson, A., Trainer, J., Rezzani, R., Resnick, A., Stec, D.E., et Abraham, N.G. (2020). L'huile de nigelle sativa pressée à froid standardisée à 3 % de thymoquinone potentialise la protection des oméga-3 contre le stress oxydatif, l'inflammation et les marqueurs de résistance à l'insuline induits par l'obésité, ainsi que la conversion des graisses blanches en graisses beiges chez les souris. Antioxydants, 9 (6), 489. https://doi.org/10.3390/antiox9060489