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Récolté de manière durable au printemps, notre sirop d'érable est distillé à partir de la sève des érables à sucre biologiques cultivés dans des fermes familiales. Il faut plus de 180 litres de sève pure pour faire environ 4,5 litres de sirop. Chaque arbre produit seulement 1 à 2 litres de ce sirop d'érable pur et précieux par saison.
Le sirop d'érable de couleur sombre et de grade A (grade B selon l'ancienne classification) a un arôme plus intense et plus riche que les sirops légers de grade A.
Le sirop d'érable pur est parfait pour ajouter aux pancakes, au yaourt, à la crème glacée, aux flocons d'avoine, aux recettes et bien plus encore.
Veuillez réfrigérer après ouverture.
Sirop d'érable biologique (colorant foncé de catégorie A, goût corsé).
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| Valeur nutritive | ||
| Portion : 2 c. à s. (30 ml) | ||
| Portions par contenant : environ 16 | ||
| Quantité par portion : | % VQ | |
| Calories | 110 | |
| Gras total | 0 gramme | 0% |
| Sodium | 0 mg | 0% |
| Glucides totaux. | 27 grammes | 10% |
| Sucres totaux | 24 grammes | |
| Dont 24 g de sucres ajoutés | 48% | |
| Protéine | 0 gramme | |
| Calcium | 29 mg | 2% |
| Potassium | 90 mg | 2% |
| Source non significative d'acides gras saturés, d'acides gras trans, de cholestérol, de fibres alimentaires, de vitamine D et de fer. | ||
